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MENÙ ESECUTIVO PRANZO LU-VE

Menù

ESECUTIVO

DELLA NONNA FAUSTA FEDELI

APERITIVO
Mortadella di tartufo al coltello
Burro artigianale con basilico
Allergeni: Latte
Olio extra vergine di oliva di raccolta precoce con origano biologico
Principale
Insalata César
Selezione di germogli teneri, pollo, scaglie di Parmigiano, salsa Caesar, acciughe e crostino di rosetta
Allergeni: GlutineAllergeni: LatteAllergeni: Pesce
Mezze maniche alla amatriciana
Pasta secca corta con salsa di pomodoro
Alergeno: HuevoAllergeni: GlutineAllergeni: Latte
Tagliatelle bolognesa
Pasta secca lunga con salsa Bolognese
Alergeno: HuevoAllergeni: GlutineAllergeni: LatteAllergeni: Sedano
Spaghetti carbonara
Pasta secca lunga con uovo, pecorino e guanciale
Alergeno: HuevoAllergeni: GlutineAllergeni: Latte
Roast beef con maionese tonnata e carciofo
Roast beef con maionese al tonno, capperi e carciofi croccanti
Alergeno: HuevoAllergeni: Pesce
Pollo grigliato
Pollo alla griglia con verdure di stagione e la sua crema
Allergeni: Sedano
Milanesa di pollo
Milanese di pollo con patate fritte artigianali
Alergeno: HuevoAllergeni: Glutine

PANE - 1 BEVANDA - CAFFÈ

PREZZO 17 IVA Inclusa

menu ejecutivo

MENÙ PRIMAVERA PRANZO LU-GI

Menù

PRIMAVERA

DELLA NONNA FAUSTA FEDELI

APERITIVO
Burro artigianale con basilico
Alergeno: Leche
Olio extra vergine di oliva di raccolta precoce con origano biologico
Tostata con tartare di pomodoro, olive nere, basilico e formaggio
Alergeno: GlutenAlergeno: Leche
Lunedì
Crema di asparagi
Crema di asparagi con prosciutto saltato, aglio e punte di asparagi
Alergeno: Leche
Martedì
Risotto di cacio e pepe e pere
Risotto cacio e pepe e pere con pecorino e Parmigiano Reggiano 24 mesi
Alergeno: Leche
Mercoledì
Melanzana di parmigiana
Melanzane al forno con Parmigiano Reggiano 24 mesi e pomodoro
Alergeno: LecheAlergeno: Apio
Giovedì
Insalata di primavera
Insalata di primavera con perle di mozzarella, pomodorini, avocado, pollo e germogli teneri
Alergeno: Leche

PANE - 1 BEVANDA - CAFFÈ

PREZZO 17 IVA Inclusa

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ALLÉRGENS

 

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GLUTEN
MILK
SOYA
FISH
NUTS
CRUSTACEANS
MOLLUSCS
SULPHUR DIOXIDE AND SULPHITES
SESAME SEEDS
MUSTARD
PEANUTS
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