MENÙ ESECUTIVO PRANZO LU-VE

Menù

ESECUTIVO

DELLA NONNA FAUSTA FEDELI

APERITIVO

Burro artigianale con basilico Olio extra vergine di oliva di raccolta precoce con origano biologico Mortadella di tartufo al coltello

Principale

Insalata di pollo Insalata fredda di pollo con peperoni arrostiti

Mezze maniche alla amatriciana di zucchine Pasta secca corta con zucchine e pecorino

Tonarelli con pomodorini siciliani e burrata Pasta fresca con pomodorini siciliani e burrata fresca

Panzanella romana con sgombro affumicato Selezione di pomodori freschi con sgombro affumicato

Vitello tonnato e tartare di carciof Fette sottili di manzo con maionese al tonno e tartare di carciofi

Milanesa di pollo o Pollo grigliato Cotoletta di pollo alla Milanese con patatine fritte artigianali

PANE - 1 BEVANDA - CAFFÈ

PREZZO 17 IVA Inclusa